熱電偶是一對不同的導體，當它們通過溫度梯度時會產生EMF。因為有不同的金屬，它們具有不同的傳導率，從而產生了一個小而有用的EMF測量值。EMF取決于所使用的合金和溫差。如果您想知道熱電偶的用途是什么，那么它們用途廣泛，并且由于其成本效益、穩健性和功能而被廣泛用于測量溫度。它們用于家用電器、食品加工、飛機發動機、熔爐監控、汽車傳感器等應用。

　熱電偶如此廣泛使用的其他原因是它們體積小，可以測量高溫，響應速度快，并且能夠很好地處理高振動。

　一、低溫熱電偶

　如果需要測量低溫，T、N、K和E型熱電偶可以成功地完成這項工作。它們可用于測量低至-200°C的溫度。

　二、熔融金屬用熱電偶

　熔融金屬溫度測量非常困難，因為條件惡劣且溫度非常高。因此，為此目的，只能使用N型和K型賤金屬以及S、R和B型鉑熱電偶。

　三、食品應用熱電偶

　特別是對于食品行業，熱電偶可用于大量應用。一些最流行的傳感器和應用包括穿透探頭、就地清潔傳感器、熱板控制、食物鏈監控和烤箱控制。

　四、爐用熱電偶

　在為熔爐選擇熱電偶時，您需要牢記傳導。因此，當您想為您的熔爐選擇合適的熱電偶時，請不要忘記考慮以下條件：

　1.護套或保護層的溫度能力。

　2.安裝配置。

　3.氣氛將被使用。

　4.熱電偶線的溫度能力。